營養

作者：黃正憲醫師（小兒神經科暨睡眠醫學專科醫師，臺北市立聯合醫院陽明院區）｜更新日期：2026 年 6 月 📋 本文重點 兒童 RLS 的第一主軸是「補鐵」，不是先吃藥；ferritin < 50 µg/L 即考慮補充。 真正需要用藥時，第一線是 gabapentinoid；目前無核准專用於兒童的藥物。 成人同樣以 鐵 + gabapentinoid 為第一線；dopamine agonist 已降級（增強現象風險高）。 2026 指引與 AASM 最大差異：靜脈鐵劑門檻上修到 ferritin 75–300 µg/L。 不寧腿症候群（Restless Legs Syndrome, RLS）是一種「腿部有股難以忍受的衝動想動、休息時更嚴重、一動就緩解、晚上最明顯」的神經疾病。它常被忽略，卻會嚴重影響睡眠與情緒；在孩子身上，還可能和注意力、行為問題交織在一起。 2026 年，美國不寧腿症候群基金會（RLS Foundation）發表了最新版的處置演算法（Silber 等，Mayo Clinic Proceedings 2026），這是這個系列繼 2004、2013、2021 年後的第四次更新。以下我把和「孩子」「大人」以及「特殊族群」最相關的重點，一次整理給你。 （本文為衛教整理，不能取代醫師的個別診斷與處方。文中藥名、劑量請以醫師指示與藥品仿單為準。） 一、兒童不寧腿症候群怎麼治療？最重要的結論先看 兒童不寧腿的第一線治療是「補鐵」，不是先吃藥——多數孩子把鐵補對，症狀就改善一大半。如果你是因為孩子睡不好、晚上喊腿不舒服、或合併過動／注意力問題而來，這一段是給你的。 1. 兒童 RLS 是真實存在、但常被低估的問題 兒童盛行率約 2%，會影響睡眠、白天精神、學習與行為，而且和注意力不足過動症（ADHD）有明顯關聯。很多孩子描述不出來，常說「腿裡面怪怪的」「想踢」「像有蟲在爬」——仔細聽孩子自己的用詞，加上家族史（一等親有沒有類似困擾），是診斷的關鍵。也別急著把它當「成長痛」——兩者怎麼分辨，可參考這篇。 2. 補鐵是兒童治療的第一主軸，不是先吃藥 鐵和大腦運作息息相關，而兒童的鐵存量常偏低。指引建議： 所有疑似 RLS 的孩子都應抽血檢查血清 ferritin（鐵蛋白）。 只要 ferritin 低於 50 µg/L，就應考慮補鐵。 口服以 ferrous sulfate 3 mg/kg，每天或隔天一次、睡前吃；三個月後追蹤 ferritin 是否升上來。 若口服無效或腸胃受不了，可考慮靜脈注射鐵劑（IV iron）（如 ferric carboxymaltose 等），通常約 8 週內看到改善。 3. 為什麼孩子容易缺鐵？指引按年齡列出原因 **嬰兒（6–12 個月）：**純母乳但未補鐵、太早喝牛奶。 **學齡前（1–4 歲）：**挑食、或喝太多牛奶。 **學齡（5–12 歲）：**營養不均、腸胃道問題。 **青少年（尤其女生）：**快速生長、節食、月經量大、運動量大。 4. 真的需要用藥時，第一線是 gabapentinoid 類藥物 要特別說明：目前沒有任何藥物被核准專門用於兒童 RLS，兒科用藥幾乎都是「仿單外使用（off-label）」，證據多來自小型案例系列與臨床經驗。常用的包括 gabapentin、pregabalin；若合併異睡症（夢遊、夜驚等）可考慮 clonazepam，合併焦慮或 ADHD 可考慮 clonidine——但都要謹慎權衡副作用。（確認診斷後的完整用藥策略，另見：兒童不寧腿的用藥經驗。） ...

本文發表於 2026 年 3 月 📋 本文重點 成長痛（GP）是排除診斷，臨床上多沿用 Peterson 準則，但至今無國際權威學會正式認可的版本。 Champion et al. (2022) 雙胞胎研究顯示，以傳統標準診斷的 GP 中，約 34% 實為疼痛型 RLS；提出 GP-Specific 表現型，應排除「想動腳的衝動感」。 Zhang et al. (2024) 的 863 位兒童橫斷面研究確認：下肢受寒、急躁氣質、運動量增加是 GP 頻率的獨立風險因子；母親孕期或哺乳期補充維他命（尤其維他命 D）為保護因子。 建議對所有夜間雙下肢疼痛兒童主動詢問「想動腳的衝動感」，並考量鐵蛋白檢測（目標值 > 50 μg/L）。 前言：一個命名超過百年卻仍充滿謎的診斷 「成長痛」一詞最早出現於 19 世紀初（Duchamp, 1823），但時至今日，其致病機轉仍無定論，也沒有任何國際權威學會正式認可的診斷標準。臨床上廣泛使用的是改編自 Peterson 準則的版本： 兩側下肢疼痛，間歇性，有無痛日 3–12 歲之間發病 傍晚或夜間發作 無活動限制，不跛行 排除骨科或神經科器質性疾病，X 光及檢驗正常 GP 是「排除診斷」，其精確度高度依賴臨床醫師的鑑別能力。而**不寧腿症候群（RLS）**恰恰是最容易被漏掉的鑑別診斷——兩者都在傍晚至夜間發作、晨起消失、影響入睡，表面上幾乎無法區分。 Zhang et al. (2024)：863 位 GP 兒童的臨床輪廓 Zhang 等人針對重慶醫科大學附屬兒童醫院的 863 位 GP 患者（平均年齡 8.19 歲，男性 52.7%）進行橫斷面問卷研究，提供了迄今針對華人兒童 GP 最詳盡的臨床資料。 ...

本文發表於 2026 年 3 月 📋 本文重點 成長痛是兒童最常見的肌肉骨骼疼痛，好發 3–12 歲，傍晚到夜間發作，早上自然消失。 成長痛是「排除診斷」——沒有發炎、無外傷、X 光正常，才能確認。 部分「成長痛」實際上是不寧腿症候群（RLS）；關鍵差異在於不寧腿有停不下來、想動腳的衝動感。 若孩子頻繁夜醒、明顯影響睡眠，建議就醫評估。 孩子睡前突然哭著喊腿痛，揉一揉、熱敷一下就好了，早上起來又活蹦亂跳——這樣的情形，很多家長都遇過。 醫師通常會說：「這是成長痛，沒關係。」但有些孩子的狀況讓家長覺得哪裡不太一樣：不只腿痛，還一直想動腳，翻來覆去睡不著；或是痛得很頻繁，幾乎每週都發作。這時候，就值得多想一步了。 成長痛是什麼？孩子多大最常發生？ 成長痛是兒童最常見的肌肉骨骼疼痛，盛行率從 3% 到 49% 不等，平均終身盛行率約 15%。好發年齡是 3–12 歲，其中 4–6 歲是發病高峰。雖然叫「成長痛」，但目前醫學上並沒有確認它和骨骼生長直接相關，更準確的理解是它屬於一種原發性疼痛症候群——找不到明確的結構性原因，但疼痛是真實存在的。 典型的成長痛長這樣： 部位：兩側膝蓋後方、小腿、大腿（不在關節本身） 時間：傍晚到夜間，尤其下午 4–5 點到晚上 10 點最常見 特點：早上起床後完全消失，不影響日間活動，不會跛行 強度：輕中度居多，但也有孩子痛到哭泣、影響睡眠 一項針對 863 位中國兒童的研究（Zhang et al., 2024）發現，超過六成的孩子每季才發作一次，約四分之一每月發作一次，頻繁到每週發作的約占一成。 什麼情況需要擔心，不是普通成長痛？ 成長痛是「排除診斷」，必須先確認以下狀況都不存在，才能這樣歸類： 需要排除的情況 說明 白天也會痛，不只晚上 成長痛通常只在傍晚至夜間發作 局限在單一關節 成長痛不應痛在關節內；髖關節、踝關節明顯腫脹須評估 有紅腫、發熱、壓痛 可能是感染或發炎性關節炎 影響步態、會跛行 成長痛不應讓孩子走路怪怪的 X 光或血液檢查異常 成長痛所有檢查應為正常 症狀持續進展、越來越嚴重 需積極評估其他診斷 ⚠️ 注意事項 如果孩子的腳痛合併關節腫脹、長期發燒、體重下降、或在早上起床後反而更僵硬——請務必帶孩子就醫，不要只歸因於成長痛。 哪些孩子的成長痛比較嚴重？影響頻率和強度的因素 根據 Zhang et al.（2024）對 863 位兒童的多變量分析，以下因素與成長痛發作頻率較高有關： 體重過輕：骨密度可能較低，疼痛訊號更敏感 運動量突然增加：比平時多出大量激烈活動後容易誘發 下肢受寒：孩子自覺腳冷的時候，疼痛頻率較高 脾氣比較急躁：心理因素和疼痛的關係是雙向的 母親孕期或哺乳期維他命補充不足：與骨代謝相關（見下方說明） 💡 醫師小叮嚀：關於「孕期補充維他命」這件事 ...

📅 本文發表於 2026 年 1 月 最近在《臨床睡眠醫學期刊》(Journal of Clinical Sleep Medicine) 讀到一篇很有意思的研究。 研究團隊分析了超過 23,000 名美國成人的飲食與睡眠數據，發現了一個值得關注的現象：攝取較多乳製品的人，睡眠品質確實比較好。 這不是小規模研究，而是使用美國國家健康與營養調查(NHANES)2005-2020 年的大型數據。更重要的是，研究不只看問卷，還包含了 4,972 人的客觀睡眠監測數據。 研究背景 睡眠不足已經成為現代社會的流行病。 美國心臟協會(AHA)最近把睡眠時數納入「生命八要素」(Life’s Essential 8)，建議成人每晚睡 7-9 小時。但實際上，約三分之一的美國成人每晚睡眠時間少於 7 小時，10-30% 的人有失眠問題。 飲食與睡眠的關係是雙向的。乳製品中的酪蛋白(casein)和乳清蛋白(whey)富含色胺酸(tryptophan)，這是合成褪黑激素的前驅物質。過去有些小型研究顯示乳製品可能改善睡眠，但缺乏大規模、使用客觀睡眠監測的研究。 這次的研究，正好填補了這個空缺。 研究設計 研究團隊這樣做： 參與者篩選： 從 2005-2020 年 NHANES 數據中，篩選出 23,480 名 18 歲以上成人。排除了孕婦、哺乳者、正在服用安眠藥物者、以及飲食回憶不可靠的人。 飲食評估： 使用兩次 24 小時飲食回憶，計算乳製品攝取量。乳製品包含： → 牛奶(各種脂肪含量的液態奶) → 優格(原味、調味、希臘式等) → 起司(天然、軟質、加工起司) → 發酵乳製品(優格 + 起司) 依照性別分為低、中、高三個攝取組。 📌 什麼是「杯當量」？ 研究使用美國農業部的標準單位「杯當量」(cup-equivalent)，換算如下： → 1 杯當量牛奶/優格 = 240 毫升 (約 1 杯馬克杯的量) ...

很多人覺得：「B 群是水溶性的，多吃沒關係，反正會隨尿排掉。」 今天這個真實案例，加上 2025 年 10 月最新的小兒科回顧文獻（Pediatrics in Review） 與歐盟安全標準，可能會徹底顛覆你的認知。 📊 一個歷時半年的 B12「排毒」實錄 這是一位成人的 B12 追蹤報告，故事是這樣的： 起初： 病人服用名為 Kentamin 的高單位 B 群（一天三顆）。 👉 抽血結果：B12 濃度直接爆表 (>2000 pg/mL)。 調整： 醫師建議減量，改為標準的「一天一顆」。 👉 三個月後： 數值依然高達 19XX pg/mL。 * 這證明：當身體庫存「爆倉」時，即使是標準劑量，也足以讓數值卡在天花板降不下來！ 停藥： 醫師果斷建議「完全不吃」。 👉 再過三個月： 數值終於回到漂亮的 729 pg/mL（正常範圍）。 B12 高雖然大多無害，但它是一個警訊：代表你的身體根本不需要這麼多。 而在這些高單位 B 群中，醫師真正擔心的，其實是另一個成分——維生素 B6。 ⚠️ 醫師真正擔心的是 B6：歐盟新標準的震撼彈 根據 EFSA（歐洲食品安全局） 的報告，我們過去對 B6 太掉以輕心了！舊標準認為成人每天吃 100 mg B6 是安全的，但最新研究發現，長期即使是低劑量，也可能導致周邊神經病變。 EFSA 新修訂的每日安全上限（UL）：成人僅為 12 mg/day！ 我們來看看市售產品有多驚人： Kentamin（處方藥）： 一顆含 B6 50 mg。 ...

鐵質是維持身體正常運作的重要營養素，但爸爸媽媽可能不知道的是，缺乏這種營養素可能導致「不寧腿症候群」，進而嚴重影響幼兒的睡眠品質。 診間觀察：明明很累卻睡不著的孩子 在診間，我常遇到家長帶著約 1 至 2 歲的孩子來求診，主訴大多是：「孩子不容易入睡，好不容易睡著了卻又常常醒過來。」 觀察這些孩子的睡眠行為，常有一些特別的跡象： 有些孩子睡前全身肌肉會繃得很緊、很用力，睡著後才放鬆。 有些孩子入睡前會一直磨蹭家長的身體。 由於這個年齡層的孩子口語表達還未成熟，無法準確說出哪裡不舒服。經過幾次詳細問診與觀察，我懷疑可能是「缺鐵」作祟，經抽血檢查證實後，給予適當的鐵劑補充，睡眠狀況便有了顯著改善。 不寧腿症候群 (Restless Legs Syndrome) 這是一種神經性疾病。當患者處於放鬆或休息狀態時，腿部會出現難以忍受的感覺（如蠕動感、搔癢或刺痛），引發強烈的「動腿衝動」，必須動一動才舒服。 為什麼這跟缺鐵有關？ 研究發現，鐵質在人體神經傳導物質（如多巴胺）的合成過程中扮演關鍵角色。因此，當體內鐵質不足時，神經傳導受影響，就可能誘發不寧腿症狀。 對幼兒發展的影響 對於正在快速生長發育的幼兒來說，良好的睡眠至關重要。若因缺鐵導致夜間睡眠中斷或入睡困難，不僅影響身高與體格發展，更可能導致： 日間過度疲勞 學習與專注能力下降 情緒不穩、易怒 更有醫學研究指出，長期缺乏鐵質，對孩子的認知發展會有負面影響。 醫師建議：如何幫孩子補鐵？ 為了讓孩子擁有優質睡眠與健康大腦，台灣兒科醫學會針對嬰幼兒提出以下建議： **副食品添加時機：**建議在寶寶 4-6 個月大 時，開始添加含有 鐵 及鋅的副食品。 **鐵劑補充：**若寶寶滿 4 個月大尚未使用副食品，建議每天補充口服鐵劑 1 mg/kg/day。 日常飲食中，我們可以透過均衡攝取富含鐵質的食物來補充。如果擔心飲食攝取不足，請務必諮詢醫師，評估是否需要額外使用鐵質補充劑。 附錄：常見高含鐵量食物精選 (資料來源：食品營養成分資料庫新版，數值為每 100 公克含鐵量) 🥬 蔬菜類 蔘鬚：22.3 mg 梅乾菜：18.0 mg 食茱萸：10.5 mg 花椰菜乾：10.3 mg 紅莧菜：8.59 mg 🥜 堅果及種子類 黑芝麻 (生)：22.3 mg 紅土帶殼花生 (熟)：18.0 mg 南瓜子：約 10.5 mg 山粉圓：10.0 mg 🐟 魚貝類 (吸收率較佳) 西施舌：25.7 mg 牡蠣干：20.1 mg 柴魚片：15.3 mg 九孔螺：11.4 mg 文蛤：8.23 mg 🥩 肉類與內臟 (吸收率高) 鵝肝：44.5 mg 豬血：28.0 mg 膽肝：19.9 mg 鴨血：15.5 mg 豬肝：10.2 mg 豬腎：7.2 mg **💡 小提醒：**植物性鐵質建議搭配富含維生素 C 的水果（如芭樂、奇異果）一起食用，能有效提升吸收率喔！ ...

有時候嬰幼兒常常夜間醒過來，最大的困擾點就是：到底是不是肚子餓？！ 長輩也會說：睡前吃飽一點，就會比較好睡啦！ 真地嗎？ 2018年在期刊：JAMA Pediatric刊登了一篇利用EAT study的資料作分析，針對吃副食品的早晚與嬰幼兒睡眠狀況的關聯性研究。 The EAT (Enquiring About Tolerance) Study是一個收集了1303位，3個月以上的健康兒童的英國研究。 將兒童分成兩組，實驗組是只要幼兒發展狀況許可，就逐漸開始給予6種致敏性較高的食物(牛奶蛋白、熟蛋、魚肉、花生、芝蔴、小麥)；對照組是一定要6個月大之後，才能接觸這6種食物。 發展狀況許可：孩子能坐得穩、能伸手拿握食物 英國2010年的狀況 圖中是英國狀況，可以發現臺灣的母乳哺育率高很多。 實驗結果 實驗組平均在16周大就開始接觸副食品，而對照組是在24周大。 而對照組接觸副食品的差異性也比較大，有早在15周大，也有晚到32周大；此外對照組中，較早接觸副食品的種類也多為低致敏性食物為主。 此外，在17周大(約4個月大)時的統計發現66%的實驗組兒童已有接觸副食品；而對照組只有2.2% 母乳哺餵狀況在6個月大時，實驗組仍有97%維持母乳哺餵，而對照組也是98%。(意即：副食品早期介入並不影響母乳哺餵)。 不論是夜晚睡眠長度或是醒來次數，在5個月大之後，都是實驗組比較好。 對照組父母覺得睡眠問題是"嚴重"或是"有困擾"的比例都比實驗組多。 此外，不管是哪一組，覺得孩子睡眠有問題，發生最多的年紀都是6-12個月大。 而文章中也有提到：在收案到3個月大第一次評估時，在這期間體重增加最多的孩子是夜間醒來次數最多的，暗示著快速生長時的較高熱量需求也可能造成睡眠問題。 結論 EAT study認為早點吃副食品可以幫助兒童睡眠狀況。 個人結論 就像這幾年流行的"關鍵1000天"理論，在生命的早期接觸到各種因子都可能對孩子未來有長遠的影響。在孩子發展狀況和健康狀康許可的條件下，把握增加副食品的三大原則**“早點吃、慢慢加、種類多”**，對孩子的睡眠也有所助益。 原文出處： https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/fullarticle/2686726